Paletas de Gelatinas

Ingredientes:

• 30 gr de grenetina
• 1/2 taza de agua
• 1/2 litro de leche entera
•  250 gr de azúcar blanca 
• 1 cucharadita de esencia de coco 
• 300 gr de surtido de gomitas 
• 15 vasos desechables 
• 15 palitos para paleta 

Preparación:

1. Hidrata la grenetina en el agua hasta que esponje y dilúyela en baño María. 
2. Calienta la leche,añade el azúcar y disuelve bien.Retira del fuego cuando suelte el  hervor. 
3. Incorpora la grenetina hidratada y la esencia de coco.Deja tibiar. 
4. Coloca los vasitos desechables en vasos de vidrio para que no se volteen.Vierte la preparación,añádele las gomitas y refrigera hasta que cuajen totalmente.Introduce los palitos con cuidado para que no se parta la gelatina. 
5. Desmolda con cuidado o rompe los vasos desechables si es necesario y decora al gusto.